Software de alimentarios

Ganar estrategias para la cadena de abastecimiento de la industria de alimentos

Funcionalidad orientada al cliente

El software respalda la rápida identificación de los productos con especificaciones y precios de respaldo, comprobación de disponibilidad online, retiros de productores originales y restricciones de ventas de productos – traduciendo las demandas de ventas directamente a los productos del proveedor. Todas las aplicaciones están en múltiples idiomas, monedas y empresas y, cuando es apropiado, están equipadas para manejar todas las regulaciones legales y fiscales, internacionales y nacionales, más importantes para los impuestos de venta, GST, VAT, otros impuestos e informes.

La solución IBS está diseñada para optimizar las operaciones y análisis comerciales, ayudándolo a maximizar la rentabilidad concentrándose en:

Módulos para:

• DISTRIBUTION
• FINANCIALS
• INVENTORY CONTROL
• NETSTORE
• SALES AND MARKETING SUPPORT
• WAREHOUSE MANAGEMENT
• BUSINESS INTELLIGENCE

Mayor conciencia de los clientes y servicio personalizado

• Regulación y conformidad con FDA y EU
• Control de recursos
• Utilización optimizada de los depósitos
• Costos reducidos
• Mejor productividad
• Cooperación optimizada en cadenas de abastecimiento
• Circuito cerrado de control de lotes y manejo de vencimientos
• Soporte automático de decisiones
• Mejor rentabilidad y ROI mensurable.

CRM y administración de órdenes de venta

Con el software IBS como herramienta, hemos sido capaces de aumentar nuestro segmento del mercado desde 7% en 1997 hasta 25% en el 2003. Esto muestra que un buen socio de IT es esencial para sobrevivir en el ambiente comercial competitivo de la actualidad.
Lars Åström
Director Gerente
Grupo Everfresh

Sus clientes con permiso Web pueden contar con la conveniencia de una compra única 24-7 con el IBS ENTERPRISE NetStore. Este módulo basado en la Web permite que los clientes realicen y rastreen órdenes de servicios o ventas, así como revisar la disponibilidad o precios de los productos. Los informes de clientes y servicios están disponibles de forma inmediata con herramientas gráficas de planificación.

El software IBS cuenta con una amplia funcionalidad diseñada para respaldar a los representantes de venta, distribuidores de primera línea y comerciantes de materias primas que manejan las ventas directas con los clientes, incluyendo:

• Órdenes repetidas y localización – Puede ser manejado automáticamente a nivel del cliente en el ingreso del pedido, acelerando el proceso de compleción de la orden.
• Contratos de precio de ventas – Incluye descuentos y promociones específicos del producto y de la tienda, con un soporte completo para la facturación inversa o la generación de reclamos de crédito para las devoluciones de los proveedores, anulaciones o ajustes retro.
• Respaldo de catálogo electrónico – Acceso fácil y rápido a catálogos Web, precios online, listas de compras personalizadas y disponibilidad de productos. Respaldo a EDI y XML para las actualizaciones de precios PRICAT.
• Rentabilidad del contrato y exposición de la moneda – Visualización de los detalles vinculados de los contratos de clientes y proveedores y las reservas de los contratos FOREX.
• Auto-servicio para clientes en Internet – IBS ENTERPRISE NetStore permite que los clientes realicen y rastreen pedidos, ayudando a reducir sus costos administrativos. Respalda pagos con tarjetas de crédito.
• Realizar pedidos remotos y con laptops – Los representantes de ventas y los clientes autorizados pueden ingresar pedidos desde ubicaciones remotas, utilizando laptops y aparatos portátiles, permitiendo un servicio rápido, ingreso de pedidos y entregas al día siguiente, 24/7.
• Estructura de las órdenes – La solución IBS puede aceptar un pedido de menú, consistiendo en todos los ingredientes y productos auxiliares requeridos para la comida y el número de entradas.
• Productos sustitutos y complementarios – El sistema puede encontrar y sugerir sustitutos para los productos fuera de stock, ayudando a conseguir ventas y retener clientes y también puede recomendar productos complementarios para ventas adicionales.
• Programas de entrega automáticos – La solución IBS calcula automáticamente los niveles de stock requeridos y crea órdenes basadas en pronósticos de los clientes a través de EDI. Los pronósticos están basados en pronósticos netos o brutos y en el inventario actual, ayudando a asegurar niveles de stock óptimos y entregas precisas.
• Manejo de pruebas de entrega – Las órdenes pueden ser retenidas antes de la facturación para la confirmación de la entrega, prevenir disputas y pagos atrasados.

Suministro

• Simulación automática de compra y revisión de sugerencias – Usted puede obtener asistencia al anticipar los costos de suministro reales, manteniendo un stock seguro e identificando las necesidades de compra críticas. La solución IBS provee una simulación automática de compra y la administración de sugerencias con códigos de revisión para líneas de productos, valores de línea máximos, niveles de stock y valores optimizados.
• Análisis del rendimiento de las entregas del proveedor – Basado en información actual proveniente de todo el sistema, estas habilidades de análisis lo ayudan a monitorear el rendimiento de las entregas del proveedor y realizar comparaciones entre los costos de entrega. Una orden de compra incluye una rápida comparación entre los precios de los proveedores y sus tiempos de entrega.
• Manejo de recargos y reportes del envasado – Recargos tales como tarifas por eliminación de desechos o envases, son calculados automáticamente. Pueden ser obtenidos los impuestos y las estadísticas específicas de medioambiente para informes específicos por país.
• Contratos y precios de proveedores – IBS ENTERPRISE Supplier Marketing Support le permite obtener una mayor ventaja de los programas de descuentos de los proveedores. El software maneja reglas complejas de devolución y lo ayuda a negociar los mejores precios para un contrato y establecer su cobertura FOREX contra los compromisos de compra futuros.
• Respaldo para un suministro centralizado – Los pedidos de presupuesto son generados automáticamente y enviados a los proveedores a través de EDI, XML, comunicaciones Web, fax o correo electrónico. Esta rápida creación y transmisión puede dar como resultado costos administrativos más bajos, mejores precios y la habilidad de negociar términos y condiciones más favorables.
• Optimización del stock – IBS ENTERPRISE Inventory Control le provee las herramientas para realizar pronósticos de la demanda dinámica para diferentes segmentos de productos, sugerencias automáticas de reabastecimiento, análisis del inventario y simulacros. Todas estas funciones lo ayudan asegurarse de que los productos indicados estén disponibles en stock, manteniendo los tiempos de entrega precisos y el inventario en un nivel económico.
• Programas de entrega automáticos – La solución IBS calcula automáticamente los niveles de stock requeridos y crea pedidos en base a pronósticos de clientes transmitidos por EDI. Los pronósticos están basados en pronósticos netos o brutos y en el inventario actual, ayudándolo a optimizar los niveles de stock y asegurar entregas precisas.

Administración de los depósitos

• Rastreo completo de pallets y paquetes con información de las configuraciones internas y externas desde la recepción hasta la ubicación en el depósito y el envío. Tanto si usted maneja pallets o divide el bulto para más tarde elegir las ubicaciones, la administración del inventario lo ayudará a automatizar las operaciones, manteniendo una completa visibilidad de los movimientos del inventario y del personal de su depósito.
• Respaldo para códigos de barra y frecuencias de radio (RF) – Respaldo completamente integral de códigos de barra y RF que automatizan el reconocimiento, el rastreo y la comunicación de los códigos de barra y los números de lote. Los movimientos y cargas de las carretillas elevadoras también pueden ser rastreados para que los productos puedan ser localizados siempre. Esto evita errores de carga y descarga, aumentando la satisfacción de los clientes.
• Reenvasado y etiquetamiento – Provee servicios para los clientes con un valor agregado, tales como el reenvasado, productos de etiqueta propia y la impresión de etiquetas para el cliente. Las estructuras de las órdenes proveen rutinas simples de montaje y envasado en el depósito sin recurrir a controles de producción.
• Control de lotes – En combinación con el RF, provee un respaldo de circuito cerrado para los productos con lotes controlados incluyendo la rotación FIFO y las fechas de vencimiento de los lotes.
• Completo respaldo para envíos entrantes y costos de puesta en tierra – Como parte del proceso de recepción, todos los costos de transporte y envío, en cualquier moneda, pueden ser asignados a los contenidos de los contenedores para actualizar los valores del inventario con los costos de puesta en tierra.
• Recepción, cross-docking, guardado, elección y empaquetado – La solución IBS ayuda a aumentar el rendimiento con recepciones y envíos más rápidos. Los recibos de ASN, envíos o escaneos por RF o de códigos de barra, están diseñados para asegurar que los movimientos de stock sean documentados cuando ocurren. Algunas de las características automáticas que ayudan a mover grandes volúmenes de productos con la mayor eficiencia, incluyen: elección del volumen, impresión de listas de elección prioritarias y manejo de unidades preferidas de elección y guardado.

Distribución y logística

• Planificación y ruta de los camiones – La optimización de los envíos automáticos lo ayuda a enviar stock de manera eficiente en base a planes de envío provistos por el sistema, consejos de entrega y la creación de planes de ruta, así como los documentos de la carga y las instrucciones del área de carga. La solución IBS también provee respaldo para la administración de envíos sin flotilla.
• Desvío del depósito – El sistema puede desviar o bloquear automáticamente envíos de un depósito o cambiar los envíos para una línea específica en caso de una emergencia en el depósito, ayudando a asegurar una entrega ininterrumpida y la satisfacción de sus clientes.
• Documentación de envío y transporte – Incluye planes de carga, notas del transporte, manifiestos de envío, recibos de llegada, etiquetas del cliente, documentos de exportación y recibos de entrega (captura electrónica de firmas).
• Entregas consecutivas – Usted puede coordinar fácilmente y combinar entregas directas de los proveedores a los clientes, evitando retrasos en la carga y descarga. Los envíos directos a los clientes están respaldados completamente.
• Logística inversa – Transportar, manejar y devolver productos usados de los consumidores finales a una instalación de procesamiento es una actividad crucial para los distribuidores de alimentos, especialmente con las devoluciones de stock defectuoso. El IBS ENTERPRISE Business Partner Request está específicamente diseñado para manejar productos devueltos en colaboración cercana con las operaciones de su depósito, ayudándolo a acelerar los procesos de devolución y crédito.

Administración financiera

• Facturar a los clientes – Las mayores tiendas minoristas y algunos clientes de servicios gastronómicos tienen formatos de facturación y transmisión muy precisos. La facturación es generalmente consolidada con las líneas de productos separadas por orden de ubicación de la tienda. Algunas cadenas minoristas requieren facturas EDI mientras que otras pagan con el recibo de entrega.
• Cuentas por cobrar – IBS ENTERPRISE Financials lo ayuda a reducir el tiempo para procesar los pagos de los clientes y abrir acuerdos de productos utilizando reglas basadas en acuerdos de pago manuales o automáticos. La administración de los créditos es otro punto importante para ayudarlo a manejar las deudas de los clientes y reducir el promedio de días pendientes. Las declaraciones, las cartas de cobro, los borradores y los descuentos e intereses en la facturación pueden ser investigados extensivamente y respaldar la capacidad de reducir la deuda.
• Cuentas por pagar – Le permite registrar y rastrear las facturas de los proveedores y de los gastos, establecer VAT o GST y compararlo con las órdenes de compra y la información de recepciones, incluyendo facturas por costos de puesta en tierra. Los pagos pueden ser programados para la fecha en la que vencen, creando la documentación apropiada de pago y las transmisiones EFT. La comparación con facturas A/P permite anular fechas futuras, revisar los objetos de la facturación en las tres etapas y comparar automáticamente las facturas un archivo entrante, para ahorrar tiempo y recursos en el flujo de facturación.
• Administración de recursos – IBS lo ayuda a administrar sus recursos fijos, incluyendo la administración de la ubicación física, el seguro, los servicios, la depreciación, los retiros y los desechos. Toda la información que usted necesita para mantener el control apropiado sobre sus recursos, puede ser organizado de manera que usted lo considere mejor.
• Informe de costos basados en la actividad – Le otorga la oportunidad de medir y mejorar la eficiencia de los procesos CRM y SCM. La solución IBS tiene un enfoque ABC para la red de rentabilidad de los clientes y de los productos, sin necesidad de emplear contadores administrativos. Los cálculos netos de los márgenes de rentabilidad están basados en el balance de la información que ya fue obtenida como parte de los procesos diarios.
• Administración del flujo de dinero – Le provee una imagen completa del flujo de dinero de su empresa, incluyendo vistas de todos los tipos de ingresos y egresos diarios, pronósticos de flujo de dinero y archivos de balance.
• Moneda internacional y capacidad de idiomas – El sistema maneja cualquier moneda y provee seguridad FOREX en contratos de moneda extranjera, ayudándolo a proteger sus márgenes de ganancia de las pérdidas asociadas a las fluctuaciones de las tasas de intercambio. El respaldo de idiomas de gran alcance significa que usted se puede comunicar con clientes en todo el mundo en su propio idioma con, por ejemplo, documentos multilingües de una transacción.

Inteligencia comercial

Se incluyen aplicaciones pre-cargadas para los clientes con herramientas OLAP (On-Line Analytical Processing) para almacenes de datos (data marts), y la solución IBS utiliza SCOR (Supply Chain Operations Reference-model) para ayudar a medir el rendimiento comercial.

Software IBS – una ventaja competitiva

Así como los alimentos que producimos, nuestra cadena de abastecimiento debe estar preparada para enfrentarse a las duras regulaciones y lineamientos de la industria de alimentos. Debe funcionar rápidamente, ser flexible y sin errores. Esto requiere un software comercial eficiente y un socio IT creativo. Estoy muy satisfecho tanto con el software como con los servicios provistos por IBS.
Flor Dierckx
Gerente de servicios financieros
Heinz Bélgica

IBS provee al sector de la distribución de alimentos con una solución completa, incluyendo hardware, software, finanzas y servicio. IBS puede tomar responsabilidad completa por la completa instalación del cliente como proveedor único. La solución combina el uso de excelentes servidores, sistemas operativos y software de aplicación y provee informes actualizados en el minuto de los procesos de la cadena de abastecimiento. El software IBS está diseñado para ambientes de distribución de gran velocidad: las pruebas en los puntos de referencia han comprobado su capacidad de procesar cerca de 2.9 millones de líneas de ordenes por hora con un tiempo de respuesta de 0.04 segundos en un ambiente productivo.

La metodología de las mejores prácticas

Ahora contamos con la posibilidad de rastrear completamente nuestro inventario – no sólo en la tienda, sino también con nuestros clientes. Podemos enfocarnos en productos alimenticios individuales, lo cual es muy importante para cumplir con las actas de seguridad de los alimentos en varios países.
Marc Behaegel
Director Gerente
Begro

Los asesores de IBS proveen un nivel de pericia industrial inigualable. Trabajan cerca de nuestros clientes para comprender completamente qué conduce a su negocio, para anticipar el crecimiento futuro y alentar la adopción de "mejores prácticas". IBS cuenta con experiencia mundial extensiva, ayudando a los clientes a mantenerse a la delantera, mostrando el camino con aplicaciones y soluciones precisas y confiables para la administración de cadenas de abastecimiento y distribución.

Servicios profesionales

IBS cuenta con el software indicado para usted y la experiencia de instalaciones en todo el mundo

Nuestro rápido crecimiento nos hizo dar cuenta de que necesitábamos urgentemente una solución IT que pudiera crecer junto a nosotros. Encontramos el compañero justo con el cual crecer: IBS.
Sergio Silva
Gerente general
Supermercados Marrachinho

Cambios en la riqueza y el estilo de vida

• El estilo de vida y los ingresos de dinero cambian el consumo de alimentos
• Menos preparación de alimentos en los hogares
• Expectativas más altas de los consumidores
• Patrones de suministro global
• Se demandan suministros anuales de alimentos estacionales
• Los contratos de suministro anuales juegan un importante rol
• La logística y la calidad deben estar de acuerdo a los estándares
• Los estrechos márgenes de ganancias, los contratos y las tasas de intercambio afectan los precios

• Dos grandes canales: venta minorista en supermercados y servicios gastronómicos
• Los canales prefieren contratos de precios y suministro anuales
• Predominan los precios en base al volumen
• Devoluciones, anulaciones y ajustes retro complican los márgenes de ganancia
• Predominan los precios por peso real

• El procesamiento y la distribución de productos congelados son grandes aspectos industriales
• Prácticas de cámaras de frío que demandan sistemas automáticos de administración de depósitos (WMS)
• El WMS debe estar totalmente integrado al equipo automático.

• Los servicios gastronómicos (restaurantes, etc.) son el segundo canal de distribución de alimentos más grande.
• Enfoque de suministro individual, frecuentemente por ventas en sitio
• Oportunidad de que los clientes realicen los pedidos a través de Internet o por PDA
• Precios negociables a nivel nacional y regional.

• Las obligaciones legales aumentarán en la industria de los alimentos
• Es esencial el control de lotes en la cadena de abastecimiento
• Es necesario poder rastrear y localizar los productos para las devoluciones y la calidad.

• La industria de los alimentos como un innovador temprano en el análisis de las respuestas de los clientes
• La información en puntos de venta ayuda a administrar los niveles de reabastecimiento
• Pronósticos más precisos que ayudan a reducir el déficit y los excesos
• Ahorros de costos por suministros EDI
• Ahorros a través de XML e Internet.

Contactar IBS para más información. »